Boisé, Chaud, Sucré

Mariage de notes boisées et fumées, il est des parfums qui racontent une saison à eux seuls.

Acidulé, Tonique, Frais

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Frais, Epicé, Citronné

La plus emblématique des épices asiatiques, le poivre du Sichuan tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles.