Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Vert, Fruité, Boisé

Le figuier commun se développe en France sous Louis XIV. La Quintinie, son jardinier, fait planter 700 figuiers dans les jardins du château de Versailles.

Acidulé, Tonique, Frais

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Boisé, Chaud, Sucré

Mariage de notes boisées et fumées, il est des parfums qui racontent une saison à eux seuls.

Fuité, Sucré, Gourmand

De toutes les couleurs - verte, jaune, rouge et même noire ! Connue depuis l’Antiquité, elle se nomme 'pirum' en latin.