Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Arbre sempervirent de la famille des Cupressaceae, le cyprès se distingue : son nom dérive de Cyparisse, fils de Télèphe, changé en cyprès par Apollon.

Graciles, délicates comme du papier de soie, les spathes de sa fleur émerveillent. Plante vivace de la famille des Iridacées, l’iris pallida est natif de la côte dalmate.

Conifère de la famille des Pinaceae originaire d’Afrique du Nord, le cèdre est un bois aromatique, durable et léger.

Son origine est incertaine, sans doute issue du croisement très ancien de deux espèces de menthe. La menthe verte est une plante vivace connue pour son odeur enivrante et subtile.

Son nom vient de l’arabe 'yâsamîn', lui-même emprunté au persan. La fleur à l’odeur suave pousse sur un arbuste indien de la famille des Oléacées.

Cet agrume originaire du Cachemire appartient à la famille des Rutacées. Il fait son apparition en Europe lors des conquêtes musulmanes au Moyen-Âge.

Plébiscité par les Anglais depuis le XIXème siècle, les feuilles de thé subissent une fermentation enzymatique qui les transforment en « thé noir ».

La lavande pousse à l’état sauvage dans le sud de la France : très odorantes, ses fleurs s’épanouissent l’été et son parfum évoque naturellement la Provence.