Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Vert, Fruité, Boisé

Le figuier commun se développe en France sous Louis XIV. La Quintinie, son jardinier, fait planter 700 figuiers dans les jardins du château de Versailles.

Acidulé, Tonique, Frais

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Acidulé, Tonique, Frais

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Frais, Acidulé, Tonique

Cet agrume originaire du Cachemire appartient à la famille des Rutacées. Il fait son apparition en Europe lors des conquêtes musulmanes au Moyen-Âge.

Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Frais, Epicé, Citronné

La plus emblématique des épices asiatiques, le poivre du Sichuan tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles.

Fuité, Sucré, Gourmand

De toutes les couleurs - verte, jaune, rouge et même noire ! Connue depuis l’Antiquité, elle se nomme 'pirum' en latin.