Acidulé, Tonique, Frais

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Vert, Frais, Acidulé

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, sa saveur potagère évoque la gourmandise.

Fuité, Sucré, Gourmand

De toutes les couleurs - verte, jaune, rouge et même noire ! Connue depuis l’Antiquité, elle se nomme 'pirum' en latin.