Entre la rose et la menthe verte, l’idylle est décuplée : à froid, la menthe l’emporte sur la rose; à chaud, la rose se double de fraîcheur.

Souvent appelé « Citron du Japon », cet agrume appartient à la famille des Rutacées. A lui seul, il invite le raffinement du Japon, l’exotisme de la Chine et la créativité de la Corée.

Conifère de la famille des Pinaceae originaire d’Afrique du Nord, le cèdre est un bois aromatique, durable et léger.

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, la tomate tient son nom de la déformation du mot inca ‘tomalt’.

Fleur blanche qui annonce les jours chauds, la fleur d’oranger pousse sur le bigaradier. Connue depuis l’Antiquité, elle est un symbole de pureté́ et de beauté́.

La lavande pousse à l’état sauvage dans le sud de la France : très odorantes, ses fleurs s’épanouissent l’été et son parfum évoque naturellement la Provence.

Symbole divin, la ‘reine des fleurs’ est originaire de Turquie. Elle est appréciée pour sa beauté et la subtilité de son parfum.

Arbre sempervirent de la famille des Cupressaceae, le cyprès se distingue : son nom dérive de Cyparisse, fils de Télèphe, changé en cyprès par Apollon.

C’est le plus célèbre des gardénias. Plante polynésienne de la famille des rubiacées, sa fleur appelée tiaré est délicieusement odorante.

Célèbre pour sa densité et sa dureté, l’ébène est le nom donné au bois de cœur, produit par des arbres de la famille des Ebenaceae.

Son origine est incertaine, sans doute issue du croisement très ancien de deux espèces de menthe. La menthe verte est une plante vivace connue pour son odeur enivrante et subtile.

Le figuier commun se développe en France sous Louis XIV. La Quintinie, son jardinier, fait planter 700 figuiers dans les jardins du château de Versailles.

Son nom vient de l’arabe 'yâsamîn', lui-même emprunté au persan. La fleur à l’odeur suave pousse sur un arbuste indien de la famille des Oléacées.

Un bois ancestral issu d’un arbre parasite à feuilles persistantes. Originaire de la région de Mysore, en Inde, ses vertus odorantes et médicinales sont connues depuis 4000 ans.

On l’appelle « clochette des bois » par analogie avec la forme de ses fleurs. Une seule espèce, dans des formes différentes, existe sur tous les continents.

Plébiscité par les Anglais depuis le XIXème siècle, les feuilles de thé subissent une fermentation enzymatique qui les transforment en « thé noir ».

« En forme de corne », du sanscrit ‘singabera’. Il est très apprécié pour ses nombreuses vertus, culinaires, médicinales et odorantes.

Cet agrume originaire du Cachemire appartient à la famille des Rutacées. Il fait son apparition en Europe lors des conquêtes musulmanes au Moyen-Âge.

Son parfum citronné la devance. Originaire des Andes, la verveine est une plante ligneuse de la famille des Verbenaceae. Son utilisation en cuisine et infusions est très répandue.

De toutes les couleurs - verte, jaune, rouge et même noire ! Connue depuis l’Antiquité, elle se nomme 'pirum' en latin.

La culture du melon étanche la soif des hommes depuis la nuit des temps. Le melon est naturellement gorgé d’eau et de sucre.

Symbole d'immortalité, ses feuilles restent vertes toute l’année. Il est le symbole d'Apollon dans l'antiquité.

Graciles, délicates comme du papier de soie, les spathes de sa fleur émerveillent. Plante vivace de la famille des Iridacées, l’iris pallida est natif de la côte dalmate.