Bel arbrisseau aromatique touffu poussant à l’état sauvage dans les collines sèches et calcaires du bassin méditerranéen, le romarin est connu depuis l’Antiquité.

Son origine est incertaine, sans doute issue du croisement très ancien de deux espèces de menthe. La menthe verte est une plante vivace connue pour son odeur enivrante et subtile.

Un bois ancestral issu d’un arbre parasite à feuilles persistantes. Originaire de la région de Mysore, en Inde, ses vertus odorantes et médicinales sont connues depuis 4000 ans.

Baie charnue issue des plantes de la famille des Solanacées, originaire du Nord-ouest de l’Amérique du Sud, la tomate tient son nom de la déformation du mot inca ‘tomalt’.

La lavande pousse à l’état sauvage dans le sud de la France : très odorantes, ses fleurs s’épanouissent l’été et son parfum évoque naturellement la Provence.

« En forme de corne », du sanscrit ‘singabera’. Il est très apprécié pour ses nombreuses vertus, culinaires, médicinales et odorantes.